Ez+Az

Meghívhatlak egy csésze finom kávéra?

Ha valaki megkérdezi, hogy mi a hobbim, az első ami eszembe jut: a kávé. De hogy lehet egy ital hobbi? A hétköznapokban, ha azt mondjuk hogy kávé, akkor mindenki a kis kotyogósban vagy az otthoni kávégépben elkészített italra gondól. Ám a kávé nem csak ennyiből áll. Inkább úgy fogalmazok, hogy ez már egy tudományág.

Mi kell egy finom csésze kávéhoz?

Elkezdve onnan, hogy földrajzilag hol termesztik és ott milyen gondozást kap, a szüretet milyen módszerrel végzik el, folytava a feldolgozás módszerének megválasztásával, a pörköléssel, az örelémy finmságával és végül az elkészítéssel, mind-mind befolyásoló tényező egy finom kávé életében.

A későbbiekben a kávé útjáról is mesélek majd egy bejegyzés formájában, de most egy kávéházi túrára invitállak. Bemutatom neked az 5 kedvenc kávéházamat Budapesten, ahol a fenti szempontokat figyelembe véve mindenik abban igyekszik, hogy a legfinomabb csésze kávét szolgálja fel a vendégeinek.

1. Espresso Embassy

Ez egy tipikusan olyan hely, ahova a kávé miatt ül be az ember. Minimalista stílusú, sok impulzussal nem szolgál a helyiség, de pont ezért tudsz sokkal jobban a beszélgető társadra és a kávéra koncentrálni. A vendégkávéik mellett állandó jelleggel megtalálhatóak a Casino Mocca kávéi. (A Casino Mocca a Budapest legismertebb kávépörkölője.)

Elérhetőségek:

2. Empathy Cafe

Ha szeretsz jótékonykodni, akkor ez a hely a neked való. A Vöröskereszt által létrehozott kávézóba belépve egy hangulatos enetriőr fogad. A kávé mellett ma már az ebédünket is elfogyaszthatjuk ebben a kellemes környezetben.

Elérhetőségek:

3. Blue Bird Café Hand Made Roastery

A Blue Bird Cafét két helyszínen is megtaláljuk a városban Az egyik a pezsgő Gozsdu udvar közepén, ez maga a kávézó, színes csempékkel és ínycsiklandó süteményekkel ejti rabul a vendégeit, este pedig megnyitja az alsó szintet, ahol egy karaoke bulin még a hangunkat is próbára tehetjük. A második helyszín a Rumbach Sebestyén utcában található, ahol maga a kávé pörkölő vár. Itt is elfogyaszthatunk egy csésze kávét, bár a vendégtér jóval kisebb. Illetve vásárolhatunk a helyben pörkölt kávéból otthonra is.

Elérhetőség:

4. My Green Cup

Ahogy a hely neve is mondja ez egy igazán zöld kávézó. Az egész helyiséget áthatja a zöld szín kezdve a székektől a lámpabúrákon át egészen a kávégépig. Mivel a zöld színnek testet-lelket-szemet nyugtató hatása van, így biztos lehetsz benne, hogy itt léted alatt stresszmentes pillanatokat élhetsz át.

Elérhetőségek:

5. Double Shot – Partisan Coffee Shop

Double Shot-nak is már több helyen van Budapesten kávézója (pl. Veres Pálné utca 33), de itt a Pozsonyi utcában nyitották a legelsőt. Nevéhez hűen dupla presszóval kezdődik a kávé kínálat. Az itallap eltér a megszokottól, ugyanis mindenhol a “shot” kifejezést használják, és igen, double az az dupla adag kávét is használnak az italaik elkészítéséhez. A kávék mellett találunk még borokat, kézműves söröket, süteményeket, de ma már a reggelinket is elfogyaszthatjuk itt.

Elérhetőségek:

+1 Warm Cup

Ha a fenti 5 nem lenne elég, akkor itt egy ráaldás. A Warmcup egybegyúrja a művészetet, a mozit és a kávét. Újhullámos kávézóként a filter kávékat helyezik az előtérbe, az egyén és a kávé kapcsolata mellett. Ha a kávé után még kedvünk támadna egy filmet is megnézni, akkor a művészmoziban ezt megtehetjük, mivel a kávézó és az art mozi egymástól függetlenül ám egy fedél alatt működik. Ottjártadkor pedig nyugodtan kérdezhetsz a baristáktól, mert szívesen válaszolnak kávés kérdéseidre.

Elérhetőségek:

Még napestig tudnám sorolni a kávéházak listáját, ahova szívesen beülök a barátaimmal egy kellemes beszélgetésre. Neked melyik a kedvenc kávéházad? Oszd meg velem a saját listádat egy kommentben. 😊

Ha kíváncsi vagy arra, hogy hogyan tudsz közel kávéházi minőségű latte machiatot készíteni otthon, akkor lájkolj Facebookon és kövess Instagramon, hogy ne maradj le a következő kávés bejegyzésemről!

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.